眼镜 反差 “喝完奶茶整夜睡不着”！为什么奶茶比咖啡威力还猛？原因……

奶茶一直以来齐很火眼镜 反差，可是！全球有莫得遭遇过喝了奶茶睡不着的情况？全球齐知谈咖啡驻守，没思到有些奶茶驻守威力比咖啡还大吧？究竟是为什么？来望望~

一杯奶茶里到底有若干咖啡因呢？可能有东谈主在网上曾看到过这么的说法：

一杯奶茶的咖啡因卓越于 7 罐红牛；

一杯奶茶咖啡因含量便是 4 杯咖啡；

如若你喝了含咖啡因最多的那杯奶茶眼镜 反差，卓越于喝了 4 杯咖啡，简略 8 罐红牛；

先说论断：以上说法基本莫得问题，奶茶中的咖啡因含量的确比咖啡高。

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2019 年，深圳市光明区浪费者委员会、深圳市食物药品安全志愿干事也对市售 10 个品牌珍珠奶茶进行了检测，收尾发现统统奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为 258 mg/kg。其中，咖啡因含量最高为 522 毫克/千克，卓越于 7 罐红牛中的咖啡因总量。

为什么奶茶里有咖啡因呢？这是因为奶茶是“奶+茶”作念成的，茶里就含有咖啡因。

每克茶叶中的咖啡因含量一般在 20 毫克傍边，高的能达到 40 毫克。沏茶的时辰咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。值得翔实的是，市售的许多奶茶齐是径直用的浓缩茶粉，是以咖啡因含量频繁更高。

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许多东谈主示意，我方喝一杯奶茶就会失眠、睡不好，甚而一杯奶茶清亮到天亮。

这是因为咖啡因具有核心神经欣慰作用，许多东谈主喝了后就会嗅觉很欣慰，睡不着，有些对咖啡因比拟明锐的东谈主甚而会一杯奶茶就整夜睡不着。

不外，咖啡因驻守、欣慰的效用，在不同东谈主身上各别很大。

因为咱们东谈主体内有一些基因，比如 CYP1A2、PDSS2 等，抑止着咖啡因的代谢。这些基因比拟活跃的东谈主，代谢咖啡因的速率就比拟快眼镜 反差，摄入的咖啡因很快就会被肃清到体外，是以喝几杯奶茶也涓滴不影响寝息，甚而喝了奶茶该困依然困。